Quinta-feira, 30 de
junho de 2016.
 |
| O bacalhau é norueguês, mas o prato é inspirado na culinária luzitana |
Gadus Morhua é o nome do legítimo bacalhau
norueguês. É vendido em postas já dessalgadas e minha Chef hoje criou este
prato, acompanhado de batatas gratinadas, brócolis, ovos cozidos, azeitonas
azapa e por último um molho feito à base de cebola bem picada, alho, sal, limão
e azeite de oliva. Uma delícia portuguesa com certeza, com o toque mágico da
Chef Eunice. JoYa
0 comentários:
Postar um comentário