sábado, 25 de outubro de 2014

Em homenagem à amizade

Sábado. 25 de outubro de 2014.
Filet Au Chateaubriand
Hoje tivemos a oportunidade de recepcionar nossa amiga maringaense Nazaré Furoni com uma das especialidades da Chef Nice Campos: Filet Mignon au Chateaubriand. Como sempre muito bem acompanhado de vinho tinto seco. Escolhemos um Concha y Toro Carbenere. Tudo estava uma delícia para que pudéssemos brindar ao valor de uma amizade. JoYa

* Ingredientes: Fliet Mignon ao molho madeira, aspargos, palmito, ervilha fresca, champignon, pêssego, cereja, purê de batatas e arroz branco. Ideal servir com um vinho tinto seco. 


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