Quarta-feira, 10 de
dezembro de 2014.
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| Acordava antes do sol raiar e ia tomar um gostoso "camargo" |
Paisagem de minha querida terra dos pinheirais. Olhei esta foto e voltei no tempo. Um tempo inocente onde meu
único afazer era brincar. Na época própria pegava um a um o pinhão que caía
dessas árvores e levava para minha mãe cozinhar ou assar na chapa do fogão à
lenha. Tomava leite tirado direto da vaca e misturava ao café quente no caneco
de lata. Na minha terra chama-se "camargo", uma tradição serrana.
Bota-se tintura de café com açúcar no fundo da caneca e retira-se o leite da
vaca diretamente no recipiente. Tempo gostoso e saudável. Lições e lembranças
para toda uma vida. JoYa
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