Domingo, 07 de abril de 2013.
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O hábito de comer tomate é absolutamente saudável. O problema
é o desconhecimento da forma de cultivo quando se utiliza vasta
quantidade de veneno
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Fui questionado hoje por ter chamado tomate de legume. Até, confesso fiquei
em dúvida e busquei mais esclarecimento sobre a questão. Compartilho a rápida
pesquisa com meus amigos. O tomate não é uma fruta. Na botânica, tomate é um
fruto (e não fruta, que é conceito comercial). No comércio de alimentos, os
vegetais são classificados em fruta (que é diferente de fruto, da biologia) e
em legume. O tomate é um legume no comércio. Isto é, valem para o tomate as
leis comerciais de importação/exportação e compra/venda dos legumes, e não das
frutas. Portanto chamá-lo de legume, no âmbito do comércio não é errado, porém
o correto mesmo é denominá-lo de “FRUTO”. O nome científico do tomateiro é : ¨Solanum Lycopersicum ¨. O
tomate é o fruto do tomateiro, planta
da família das Solanáceas , embora popularmente seja considerado um legume. É originário da
América Central e do Sul e já era consumido pelos povos pré-colombianos.
Atualmente é cultivado e consumido em todo o mundo. Existem várias espécies de tomates,
como o italiano, o cereja, o caqui , etc. É rico em cálcio, fósforo, potássio e
frutose. O Brasil é o 9º maior país em produção de tomate do mundo (dados
de 2005). (www.dicionarioinformal.com.br/tomate/)
3 comentários:
muinto booooooommmmmmmm parabens
É fruta! Fruto do tomateiro vem te "origem"
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