Vinho, poesia engarrafada

Sábado, 28 de dezembro de 2013.

"Alguns vinhos melhoram como o tempo, mas apenas se as
uvas eram boas em primeiro lugar" Abigail Van Buren

A escritora e radialista estadunidense Abigail Van Buren fez uma interessante comparação e faço questão de enfatizá-la, já que sou apreciador de “bons vinhos”. Disse Van Buren que “A sabedoria não vem automaticamente com a idade. Nada vem - exceto rugas. É verdade, alguns vinhos melhoram com o tempo, mas apenas se as uvas eram boas em primeiro lugar”. E assim serve para todos. Os que gostam ou os que não gostam desta preciosa bebida. Eu sou daqueles que gosta. Não foram muitos, bem pouco, aliás, os bons vinhos que tomei. De quando em vez sou apresentado a marcas diferentes, sempre em busca daquele prazer insubstituível que um bom vinho dá. Nunca mais do que dois cálices, muito bem apreciados e geralmente em boa companhia. Da mulher que amo ou de amigos que estimo. Não importa que hora, nem a que momento ou situação, será sempre a melhor ou inesquecível se acompanhados de um bom vinho. Está corretíssimo o poeta e escritor britânico Robert Louis Stevenson: “Um bom vinho é poesia engarrafada”. “Sejamos, pois motivo para versos bem feitos de uma poesia que se eternizará ao sabor do Vinho perfeito” JoYa

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