Sábado, 28 de janeiro de 2012.
Peixes marinados em limão são boas opções para dias quentes.
O ceviche é uma receita tradicional latina, de pescados marinados em suco de limão e temperos. Bem fresquinha, é boa opção para as refeições no verão.
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| Quando a imagem vale mais que mil palavras. Mas, o bom mesmo não é olhar, nem falar. É experimentar! |
Criação do Chef colombiano Dagoberto Torres, o Tigarah (R$ 35) é um ceviche de camarão, polvo e peixe-branco. Marinados por cinco minutos em limão-taiti, os pescados se juntam a cebola roxa, shimeji, cogumelos paris e ovas de peixe. Hummmm....
(Foha Online)
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