Para quem gosta da cozinha mineira

Quarta-feira, 29 de junho de 2016.

Frango com polenta e quiabo na panela de ferro

Imagine-se no melhor dos melhores restaurantes de comida típica mineira, em Minas Gerais. Pois então, agora vá além e se veja apreciando um frango com polenta e quiabo preparado em uma panela de ferro, com tudo o que tem de direito. Imaginou? Pois saiba que não vai me fazer inveja. De uma família de tradição paulista e mineira e criada com os costumes da roça, minha esposa Eunice preparou hoje para o almoço esta delícia que as fotos mostram. Bem dizem que uma imagem vale por mil palavras. Melhor que a imagem de uma fotografia é estar mesmo sentado à mesa e se servir à vontade. Comemos rezando de tão bão que estava, sô! JoYa

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